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在餐饮界拥抱互联网,作为粉爱面加盟商这些你一定要知道!

发布日期:2016-11-11 16:15 作者:粉爱面 访问量:次
  【温馨提示】各位想要从事土豆粉加盟的老板:选择土豆粉加盟品牌一定要多打电话咨询、亲自考察、更重要的是要品尝该品牌口味如何。同时,各位也可以按键盘快捷键 Ctrl + D 收藏本网址,方便以后进入本网站。
  【前言】:餐饮是一个延绵几千年的一个行业,几千年以来餐饮的经营本质并没有发生变化,只是一个由简到繁的过程。而在移动互联网突飞猛进的今天,互联网的浪潮不可避免的冲击到餐饮这个传统的行业。大批传统餐饮企业倒闭,不少百年老店也难挡颓势从此一蹶不振,甚至彻底消失在人们的视线里。
  马云曾说过,未来所有的企业都是互联网企业,因此传统餐饮行业要想要获得长足的发展,就要拥抱互联网,独辟蹊径,开出一条新道路来。即,实现产品品牌化、消费数据化、用户社交化。
  在餐饮界拥抱互联网,作为粉爱面加盟商这些你一定要知道!
在餐饮界拥抱互联网,作为粉爱面加盟商这些你一定要知道!
  一、产品品牌化
  产品品牌化不仅仅是让产品上线,而是整个产品可被追溯,可被消费者评价,并被消费者所传播。作为一个餐饮人粉爱面土豆粉加盟项目已经历经17年的市场洗礼,在土豆粉行业也是首屈一指的,有自己的资深文化背景和品牌文化。
  粉爱面土豆粉,有自己的特色,让人吃了之后久久不能忘怀,还能不断跟身边的朋友分享。
  有人说,餐饮人,服务很重要。有一流的服务,就能成功。
  有人说,餐饮人,得会营销。众所周知了,你就“火”起来了。
  都对,但这里有个问题:你能“火”多久?产品+服务+营销,这都可以是你的“菜”,有了这个大“菜”,你才能长久霸占市场。
  当你的产品+服务+营销成为密不可分的一个整体的时候,当你的品牌成为行业代名词的时候,你就是成功的。
  二、消费数据化
  有句话说,实践是检验真理的唯一标准。你的餐厅经营的好不好,很容易被市场验证出来。因为数据会说话,事实会说话。你的餐厅每天客流量是多少?每月成交额是多少?净利润是多少?客户浏览了哪些菜品?哪个菜品卖的好?如果你的餐厅经营的很棒,想必你会对这些数据了然于胸;如果你的餐厅现在正步入困境,那你可以从上面这几个点找找原因。做生意,必须用数据说话,而不是凭感觉说话。
  不要再仅仅认为那就是一个消费数字了,它实际上是一个完整的消费数据,你要去发现其中隐藏的珍宝。所谓外行人看热闹,内行人看门道。看看这个消费数据包含什么?who谁、when何时、 where何地、 what什么、 how much花费、howcare 体验、frequency频次。
  这都是让你的餐厅财富增加的秘诀。想想看,你知道了你的顾客爱吃什么菜,你就可以在食材订购的时候,有针对性地采购,避免不必要的支出;你还可以针对顾客的特点,进行精准定位营销;另外,知道大部分顾客的到店时间,你可以引导顾客错峰时间用餐,保证每个时段都有人用餐,提高餐厅的翻台率。
  在这个用户为王的时代,抓住了用户,抓住了数据,就抓住了商机,抓住了财富。
  在互联网的影响之下,越来越多的餐饮商家开始借助互联网的力量发展自己。
  三、用户社交化
  “顾客就是上帝”是说餐饮业无论在菜品、价格还是服务,要尽力满足顾客的要求。把你的客户服务好了,他会成为你的忠实客户(粉丝),产生持续不断的购买力或者转介新客户。粉丝经济时代,粉丝的购买消费能力、消费频次不容小觑。所谓提高经营好用户关系,提高客户的黏度说的就是这个意思。
  一个成熟的、高效的关系中,顾客不仅仅是你的上帝,他更应该成为你的挚友,你的粉丝,你们是在同一频道上平等对话交流。粉丝是高黏度的用户,因此与之产生情感联结很重要。经营好你的用户,维护好你的粉丝甚至可以成就一个品牌。
  总 结
  抓住互联网发展机遇,将传统餐饮与互联网完美结合,是餐饮经营者应该着重努力的方向,毕竟互联网餐饮才是未来餐饮发展的必然趋势,这样才能为餐饮企业注入新的活力。在这个优胜劣汰的市场竞争机制中,要把握机会,借势而行,最终逐鹿中原,笑傲江湖?
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